غراتان البطاطا بالصورة

من طرف mahboba 06.12.21 2:11

كلغ بطاطا

250غ لحم مرحي

4 بيض

1 حبة بصل مبشور

جبن مبشور

معدنوس فلفل أسود

ملح

ملعقة صغيرة زبدة

زيت مقلي

طريقة تحضير غراتان البطاطا

1. قشري البطاطا و قطعيها دوائر ثم اقليها و تركيها على حدى

2. في مقلاة حمصي اللحم المرحي في زبدة و الملح و الفلفل الأسود

3. اخلطي البصل ، البيض ، المعدنوس و اللحم المرحي مع بعض

4. في صينية فرن مدهونة بالزبدة افرشي بالتدريج البطاطا و خليط [ البصل + بيض + معدنوس + لحم مرحي [ يجب ألأن تكون الطبقة الأخيرة من البطاطا

5. ذري الجبن المبشور ثم ضعيها في الفرن مدة 15 دقيقة

أنا والله جربتها اكثر من مرة قولنا رأيك