بطبوط البطاطا و البيض

من طرف mahboba 06.12.21 0:51

بطبوط البطاطا و البيض

رابعة بطاطس
رابعة دقيق
بيضتان كبار
ملعقتين زبدة
شوية معدنوس حسب الرغبة
ملعقتين سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملح
شوي الحليب اللي يجمع الخليط.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة تحضير بطبوط البطاطا و البيض

تسلق البطاطا تطحن يضاف اليها الدقيق والملح والسكر يخفق البيض جيدا يضاف الى العناصر مع الزبدة الذائبة و الخميرة واذا احتجنا الحليب نظيفوه تجمع باليد تترك تستريح قليلا تدلك تكور كورات صغار تترك قليلا نضغط عليها ترش مقلات بالزيت وتوضع فيها الخبيزات وتقلب حتى تنضج بالصحة و الراحة